https://www.facebook.com/RillydeLievano/videos/305140714636145
da clip en el enlace para ver el video
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Marca |
Rilly De Liévano |
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Calidad |
Natural |
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Perfil Sensorial |
Acidez balanceada, cuerpo abundante, excelente dulzor a frutas maduras y vinoso, muy aromático, postgusto largo y definido chocolate, frutas maduras y vinoso. |
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proceso |
En este proceso se cortan cuidadosamente solo las cerezas que alcanzan su optima maduración y son recolectadas de las mejores zonas de la finca, después de ello se seleccionan nuevamente a mano sacando algunas cerezas imperfectas que se pudieron colar, después de ello se llevan a los lugares de secado directamente la fruta, que durante 25 a 30 días de secado alcanzan su humedad idónea, quedando como pasas, concentrando todo su sabor, a frutos maduros y vinosas y chocolate. Café con calidad preparación especialidad en su proceso natural, café muy afrutado debido a que las cerezas se cortan en óptima maduración e inmediatamente después se dejan secar y al final de 20 a 25 días de secado quedan como pasas concentrado todos sus sabores, que te recordara a fruta madura y chocolate.
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Principales Ingredientes |
Café preparación especialidad 100% puro, proceso natural. |
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Tipo De Envase |
Bolsa Trilaminar, sellado término y etiqueta impresión laser |
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Presentaciones Comerciales |
250 Gr. / 500 Gr./ 1 Kg. |
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Zona De Producción |
Reserva ecológica El Triunfo |
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Finca Productora |
Finca Santa Rosa principalmente. |
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Municipio |
La Concordia Chiapas |
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Calidad |
Natural de especialidad |
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Variedad |
Arábiga |
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Altitud |
1200-1400 Msnm |
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Cosecha |
2024 |
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Tostado Con |
Aire Caliente, Lecho Fluidizado |
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Nivel De Tostado |
Medio |
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Nivel De Molido |
Medio, ideal para cafeteras y percoladoras. |
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Puntaje De Catación Promedio |
84 |
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Seguridad |
Conserve el envase en un lugar fresco y seco. Libre de cualquier sustancias inhibidoras, toxicas, adulterantes y/ o residuos de drogas o medicamentos para evitar la contaminación cruzada del producto. |
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Vida Del Producto Desde Fabricación |
12 Meses. |
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Capacidad de producción |
1500 kilos anuales |
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Adicional |
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Embalaje |
Caja De 40*40*40 , |
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Kilos Por Caja De Embalaje |
25 Kilos |
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Fracción Arancelaria : |
09012101 |
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www.rillydelievano.com
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